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La manzana es una fruta de semilla con diferentes formas según el tipo de variedad, podemos encontrarlas alargadas o redondeadas.
Período de recolección
El período de recolección de la manzana es de Julio a Octubre
Variedades de manzana
Quizás lo que más diferencie las manzanas entre todas sus variedades son el color y el sabor: las hay dulces y ácidas. De entre todos los tipos de variedades en nuestra zona podemos encontrar:
- Gala.
- Fuji.
- Red Winter.
- King Davis.
- Golden.
- Jeromine.
- Story.
- Granny Smith.
- Reineta (Verde o Parda).
- Pink.
Propiedades nutritivas
En la siguiente tabla puede consultar las propiedades nutritivas de la manzana por cada por cada 100 gr.
| Composición | Cantidad |
| Agua | 84 gr |
| Calorías | 59 kcal |
| Carbohidratos | 15 gr |
| Proteínas | 0,19 gr |
| Fibras | 2,7 gr |
| Lípidos | 0,4 gr |
| Potasio | 115 mg |
| Calcio | 7 mg |
| Hierro | 0,18 mg |
| Vitamina E | 0,4 mg |
| Magnesio | 5 mg |
